विद्युत प्रकाश मौर्य, वरिष्ठ पत्रकार :
विद्युत प्रकाश मौर्य, वरिष्ठ पत्रकार :नाम से पुडुचेरी ऐसा लगता है मानो यह दमन दीव जैसा कोई समुद्र तटीय राज्य होगा। है भी वैसा ही। पर पुडुचेरी शहर के मुख्य बाजार का चाक चिक्य किसी दिल्ली के करोल बाग मुंबई के हीरा पन्ना मार्केट से कम नहीं है। शहर का दिल जवाहर लाल नेहरू स्ट्रीट पर धड़कता है।
विनायक मंदिर के पास से आप नेहरू स्ट्रीट पर पैदल चलते जाएँ, दाहिने और बाएँ तरफ एक से बढ़ कर एक शोरूम के साथ स्ट्रीट पर बाजार मिलेगा, दिल्ली के अजमल खाँ रोड की तरह। पैराडाइज बीच पर घूमते हुए एक युवती ने पूछा था कि यहाँ संडे बाजार किधर लगता है। विनायक मंदिर से निकलने के बाद हमें पता चला कि नेहरू स्ट्रीट पर ही संडे मार्केट लगता है। हम चलते गये। कहीं हैंडीक्राफ्ट का बाजार तो कहीं झूमके बेचते राजस्थानी लोग। फुटपाथ पर हर तरह की चीजें बिक रही थीं। संडे मार्केट न सिर्फ पुडुचेरी के स्थानीय लोगों के लिए बल्कि सैलानियों के लिए बड़ा आकर्षण का केंद्र है। मजे की बात कि हमें भी इस संडे बाजार में कई चीजें पसंद आ गईं। तो खरीद भी लिया। इस जवाहर लाल नेहरू स्ट्रीट को कई अलग-अलग सड़कें जोड़ती हैं, जिसमें अलग-अलग तरह के बाजार हैं। इन बाजारों में सामान बेचने वाले उत्तर प्रदेश और राजस्थान तक के लोग हैं। बाजार देर रात 11 बजे तक खुला रहता है। पुडुचेरी शहर का दायरा बहुत बड़ा नहीं है, इसलिए घर पहुँचने को लेकर कोई चिंता नहीं है। आपके पास अपनी कार और बाइक है तो और भी चिंता की बात नहीं। पार्किंग फ्री शापिंग सस्ती।
इसी जवाहर लाल नेहरू स्ट्रीट के आखिरी छोर पर पुडुचेरी का सब्जी बाजार है। उसकी रौनक सुबह में होती है। लोगों की सुविधा के लिए अलग-अलग दिन कई सड़कों को वन वे कर दिया जाता है। सड़कों के किनारे फुटपाथ पर ही बाइक के लिए फ्री पार्किंग बना दी जाती है। चिंता न करें यहाँ बाइक चोरी के मामले नहीं आते। ऐसा लगता है मानो यहाँ राम राज्य है। काश ऐसा हमारे उत्तर भारत के शहरों में भी होता। नेहरू स्ट्रीट के अलावा महात्मा गाँधी स्ट्रीट, लाल बहादुर शास्त्री स्ट्रीट भी शहर के प्रमुख बाजार हैं।
अडयार आनंद भवन
पुडुचेरी के विनायक मंदिर के दर्शन के बाद हमने एक दुकानदार से पूछा कोई शाकाहारी भोजन का अच्छा विकल्प बताएँ। उन्होंने कहा आप अडयार आनंद भवन चले जाएँ। अरविंदो आश्रम के पास नेहरू स्ट्रीट क्रास पर अडयार ( ए टू बी) शहर का सबसे लोकप्रिय शाकाहारी भोजनालय है। भीड़ इतनी होती है कि आपको सीट के लिए इंतजार करना पड़ सकता है। दो तरफ बोर्ड पर मीनू लगे हैं उन्हें देख कर आर्डर करें। लाइन में लग कर बिल जमा करें। लाइन में कर अपना आर्डर प्राप्त करें फिर बैठ कर खाने के स्वाद लें। आर्डर लेने वाले सख्श के पास माइक लगा है, जिससे वह किचेन में आर्डर पहुँचाता है। नार्थ इंडियन थाली, 110, साउथ इंडियन मिनी थाली 80, मसाला डोसा 55 पाव भाजी 50 इसके अलावा सैकड़ों विकल्प हैं, हल्का-फुल्का और भारी खाने के। उसके बाद मिठाइयाँ और नमकीन भी। भुगतान क्रेडिट कार्ड से भी संभव है। हमें अगले दो दिन भी अडयार आनंद भवन का ही स्वाद लेते रहे। कहीं और क्यों जाना।
इंडियन कॉफी होम
नेहरू स्ट्रीट पर चलते हुए इंडियन कॉफी होम का बोर्ड नजर आया। अनादि बोले कोल्ड काफी पीउँगा। 25 रुपये की कोल्ड काफी। मजेदार। ये वहीं इंडियन काफी होम है जो शिमला के माल और दिल्ली के मोहन सिंह पैलेस में है। पर पुडुचेरी का काफी होम खूब चलता है। यहाँ आप सांबर राइस, कर्ड राइस, लेमन राइस और बिरयानी भी खा सकते हैं। वैसे नेहरू स्ट्रीट पर सरवना भवन पुडुचेरी भी मौजूद है।
(देश मंथन, 20 नवंबर 2015)
